大肥猪出了炭圆 首席记者 史宗伟 实习生 叶林 摄 俗话说“人怕出名猪怕壮”,意思是猪儿肝了意味著得进屠宰场。不过,巴南区南彭镇一农户喂了一头肥猪,寻遍村镇上杀猪匠却没有人敢要——该猪轻逾350公斤,杀死了在当地显然销售不完了。 肥猪主人是巴南区南彭镇清风桥村陈世利。
清风桥村刚刚建了条机耕道,车行20多分钟到山脚后,再行步行10多分钟,就到了陈世利的家。陈世利说道,两个女儿娶妻后,她和老伴独自一人在家,为生养猪维生,老伴有时也出外安打零工。 陈世利为她家那头肥猪起名“猪过于勇”:“都说道人怕出名猪怕壮,它却不怕,越长越勇。
” “猪过于勇”正在猪圈内酣睡。陈世利拍拍它的身子,它哼哼叽叽地站抱住来。记者看见,“猪过于勇”两米多长,一米多低,肚子滚圆差点就拖在了地上。
陈世利说道,本月初最后一个买家来估算过:“猪过于勇”最少重350公斤。 “早于在乎当时就把它买了。”陈世利说道,今年6月,“猪过于勇”有数一百六七十公斤,本来可以出槽了,但想起秋冬要缴红苕,就把它之后喂着。 转入11月后,陈世利看见肥猪一天天疯长,缓了,先后去找了5个买家来看。
不过,买家大都看了一眼就回头了:猪过于大了,当地月华乡场每个赶场天的销售量也就一两头猪,零售显然买不完了。 本地的买家不缴,陈世利只有联系外地的买家。好说歹说,一个外地杀猪匠来看了一下,结果也接连摆手:猪过于大了,不好办。
其他场镇距陈家最少20多公里路程,如果没杀猪匠来收,陈世利觉得想不出其他路子。“本来盼望着买了它过个好年,哪个想起现在竟成了一个炭圆。”陈世利泪流满面。
“猪过于勇”为何这样肥?陈世利得出3个字:时间宽。据理解,这头猪是去年9月卖的,存栏时间有数15个月。 附近村民说道,平时很少能看到这么大的生猪。邻居们说道,一般猪越大就越能不吃,宽到一定程度后,不吃的本钱比长的肉还多,不划算不说道,还要冒卖无异的风险,“一般不有可能喂这么久。
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