保健酒保质期很短，大家要留意 保健酒有数数千年的历史，是中国医药科学的最重要组成部分。随着人们消费水平的提升，人们的保健意识日益强化，保健酒这个词一定会更加红火。所谓保健酒，顾名思义就是指喝后对人体有营养价值并能起着保健作用的酒，保健中国好酒招商网是普通白酒的伸延，是传统药酒的最重要组成部分。

许多市民都以为保健酒是白酒，存放在的时间越长越好，显然就会去留意保质期，只不过，这是一个误区，保健酒的保质期较短，必须特别注意。梅林市监督管所在市场巡查中就找到有的商店销售的保健酒多达了保质期，保健酒的保质期和白酒、洋酒有所不同，保健酒的保质期只有1-2年，只不过，大多数经销商和市民的点子一样，都指出保健酒没保质期，所以才造成这些保健酒远超过保质期。

虽然白酒没保质期，但是白酒在存放在过程中，酒中的醇类不会和有机酸起化学物反应，产生多种脂类物质，但是，酒中的酯化反应非常较慢，因此，优质白酒可以储存三四年，甚至更长的时间，但是，酯化反应到了一定的程度就不会趋向均衡，再继续储存的话，就不会使酒精度数增加，酒味变淡，因此，白酒储存也要必要，并不是越陈越少。

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