图片说明：顾客获取的照片上，网友Jolin正用筷子垫着牛排咬牙切齿地不吃着。　　东方网记者刘轶琳12月12日报导：昨天晚上，一批顾客前往延安中路梅园邨睡觉并每人点了一份价值18元的黑椒牛排。牛排上来后没配上刀叉，服务员态度极力：只有筷子。　　　　我们这里就是没刀叉！　　　　这还哪像不吃牛排，真是是在不吃食堂的大排。

当时都说的一位顾客向记者责怪。据回想，当他质问服务员为什么没配上刀叉的时候，一位年长的男服务员竟然发脾气的说道：我们这里就是没！　　　　事实上，另一位顾客中午碰巧在此用餐，某种程度是包厢就有人手一份刀叉的待遇。为何到了晚餐时间，刀叉就不翼而飞了呢？回应，包厢的另一位女服务员称之为刀叉用完了，所以没了。

顾客们很困惑，梅园邨那么大一餐馆，连几把刀叉都限量的吗？而厘清无果的客人最后不能吃下了人生第一块用筷子的费劲牛排。　　　　服务员：滋扰可以，致歉不有可能　　　　据消费者讲解，当时的包厢男性服务员的态度冷漠,对顾客获取刀叉的拒绝除了这个包厢没刀叉之后没其他对此。　　　　不仅如此，他还扬言刀叉没，要滋扰我可以带上你们去！当顾客找到一份牛排中有头发时，服务员回应这和他没关系。

　　　　顾客陈先生回忆说，当时我立刻就没睡觉的胃口了。面临顾客的批评，这位有个性的服务员以一句致歉是不有可能的。作为最后的问。　　　　顾客声音：限量刀叉，梅园邨何能自称为享誉中外　　　　我们是只得用筷子了，可是如果没刀叉，外国客人要怎么不吃牛排？事后，一位顾客不已批评。

　　　　餐饮服务无小事，如果说因为消费服务不周到的问题差点再次发生，是无意间或再行所不免，但不肯获取用餐工具、态度冷漠等事情对于一家大酒店来说，就仍然是口头说道说道的小事情。无论是何种原因造成西式菜系无配套餐具，服务员都没理由对顾客冷言冷语甚至触怒客人。　　　　餐饮业是上海服务业的窗口之一，餐饮业的服务质量直接影响到上海的形象。

为了庆贺即将来临的2010年世博会，上海普通市民都在大大的提升自身素质、提高城市文明。试问，一家自称为享誉中外的酒店，又如何让客人用筷子不吃牛排呢？。

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